Jolly – Un pequeño horno profesional en casa

La pizza es uno de los alimentos preferidos por grandes y chicos. Ya sea una noche con los amigos para un bocado rápido, o por qué no, para celebrar una fecha importante, una buena pizza es una válida propuesta.

Los hornos de la línea Jolly de Ambrogi tienen reducidas dimensioes y características sumamente profesionales además de simplicidad de colocación. Son muy solicitados, incluso por particulares que desean un horno doméstico profesional que pueda ser el centro de alegres momentos compartidos.

Los hornos Jolly de Ambrogi no son solo el instrumento ideal para deshornar pizzas fragantes, sino que gracias a los materiales usados son idóneos para la cocción y la preparación de pan, hogazas, carnes y otros alimentos.

Por sus dimensiones, estos pequeños hornos profesionales pueden colocarse en el mobiliario de las cocinas y tabernas. También pueden ser instalados al aire libre en terrazas o en el jardín y gracias a sus reducidas dimensiones máximas y a los pesos contenidos, los hornos de la línea Jolly son particularmente adecuados para pizzas móviles, servicios de catering y comida callejera.

Estos pequeños hornos profesionales pueden ser instalados en carretillas o en camiones para pizzerías ambulantes.

Los hornos Jolly de Ambrogi están destinados también a pequeños restaurantes o a los bares que desean añadir pizza a su menú  además de otros platos cocinados con la especial cocción a leña.

En presencia de espacios limitados donde no se quiera renunciar a un horno profesional, proponemos nuestro modelo Jolly. Es el más pequeño y por lo tanto el más compacto, maniobrable y adaptable, ofrece la mejor solución para el restaurante. Usado diariamente, alcanza la temperatura de ejercicio en pocos minutos. Asegura bajos costos de gestión y permite enhornar simultáneamente hasta tres pizzas. A leña o a gas, este modelo garantiza una cocción perfecta de pizza, pan y otras viandas.

Esta medida de horno es además ideal para poner al lado de la producción normal una línea de cocción de pizzas sin gluten.