Siamo orgogliosi di aver raggiunto quest’anno gli 85 anni di attività.Tutto ha avuto inizio proprio in questa piccola via nel cuore del centro storico di Milano. Qui, a pochi passi dall'ex Ospedale Ma
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Il forno Ambrogi alimentato a gas è la scelta ideale per la tua pizzeria se sei alla ricerca di un forno facile da usare, pratico e conveniente. Utilizzando un forno a gas, puoi ottenere risultati ecc
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Negli ultimi anni, sul mercato dei forni professionali per pizzeria si sono affacciati diversi modelli di forni rotanti. Si tratta di forni alimentati a legna e/o a gas con platea girevole. L’intento
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La pizza è il piatto italiano più conosciuto al mondo e non a caso, perché il suo sapore rimane nella mente e nel cuore, non solo grazie agli ottimi ingredienti, ma anche ai forni professionali per pi
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Nel nostro Bel Paese la pizza è un vero e proprio must al quale è impossibile rinunciare.Il segreto per ottenere un buon prodotto è certamente la qualità degli ingredienti e la lavorazione dell'impast
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La pizza napoletana: prodotto orgogliosamente Made in Italy.La pizza napoletana è conosciuta da secoli in tutto il mondo per la sua bontà, per la sua pasta morbida, sottile ed i suoi bordi alti.Grazie
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Ideato alla fine degli anni 70, il modello MEC 80 trae ispirazione nel nome dall'espressione "Mercato Comune Europeo".Con questo forno la ditta Ambrogi rivoluziona il mercato. L’idea, tanto semplice q
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Con la sua inconfondibile forma a cupola napoletana, è un forno a legna o a gas professionale di grande impatto estetico.Come ogni altro forno proposto da Ambrogi, dimostra che il forno classico fisso
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In un mondo più attento all’ambiente e all’ecologia, Ambrogi si distingue con una produzione di forni per pizzerie da sempre mirata alla sostenibilità.L’innovazione continua nei processi di costruzion
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