AMALFI VERSIONE ACCIAIO INOX-RAME

Il forno Amalfi è un forno tradizionale per pizzeria.

Descrizione:

Il forno Amalfi è interamente coibentato. La struttura esterna è completa di rivestimento in acciaio inox con frontali in rame lavorato o con mosaico. La struttura offre un eccezionale, unico e spazioso vano legna libero da intelaiature. La forma cilindrica dà particolare eleganza al forno e permette di sfruttare al meglio gli spazi e di orientare l’imboccatura per la comodità di lavorazione secondo la posizione del banco di lavoro.
Il forno può essere predisposto con soglia più grande per pizze in teglia o a metro.

Personalizzazione estetica:
I frontali di rame sono disponibili in diverse lavorazioni per rispondere alle diverse esigenze estetiche. Per meglio soddisfare le esigenze estetiche dei clienti, i frontali sono disponibili anche con finitura a mosaico.

Movimentazione e Istallazione:

  • La struttura del forno è pallettizzata,
  • Movimentabile con un carrello elevatore e/o semplice transpallet a mano.
  • Essendo assemblato, si deve considerare una porta d’accesso al locale di    destinazione variabile a seconda della misura del forno.
  • Il forno, assemblato nella nostra sede da personale specializzato, viene inviato presso il vostro ristorante/pizzeria pronto all’uso.
  • In tutte le zone raggiunte dal nostro staff, il forno viene assemblato direttamente nel vostro ristorante o nella vostra pizzeria dal nostro personale specializzato.

Alimentazione:

Il forno Amalfi nasce per la cottura a legna ma su  richiesta è possibile averlo con bruciatore per la cottura a gas.

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